Estareceta de Solomillo de cerdo a la parrilla marinado con limón y ajo y romero es súper sencilla, pero llena de sabor. Es una receta de cena fácil de hacer y el cerdo adquiere mucho sabor gracias a la marinada ¡en sólo 1 hora! Lareceta de hoy es el «remake» de otra que hicimos el año pasado. En aquella ocasión fue un Roast Beef asado espectacular con una cobertura crujiente pero hoy nos decantamos por una versión mucho más rápida, fácil y económica: Solomillo de cerdo crujiente.. El Solomillo de cerdo gusta a casi todo el mundo, es una carne deliciosa y en el horno se Elsolomillo de cerdo es una carne con un sabor suave pero muy versátil a la hora de maridar. La salsa de miel y mostaza que lo acompaña es dulce y ligeramente picante, lo Laclave para cocinar un solomillo de cerdo a la plancha perfecto está en controlar la temperatura de cocción. Calienta la plancha a fuego alto durante unos minutos antes de colocar el solomillo. Una vez que el solomillo esté en la plancha, reduce la temperatura a media-alta y cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado 1 Elige carnes magras: Opta por un solomillo de cerdo magro, eliminando cualquier exceso de grasa visible. Esto reducirá considerablemente el contenido de grasas saturadas. 2. Cocina a la parrilla: En lugar de freír el solomillo de cerdo, prueba a cocinarlo a la parrilla. Sitodavía no os habíais animado a hacer la mermelada de cerezas casera, viendo algunas de sus utilidades quizá no tardáis mucho más, hoy os tentamos con este delicioso Solomillo de cerdo a la parrilla con salsa ahumada de cerezas.Es un plato principal muy fácil y rápido de hacer, ideal para una barbacoa en verano o para comer Solomillode cerdo con tomillo y limón. Esta receta ligera y fresca está aromatizada con jugo de limón, ralladura de limón y hojas secas de tomillo. Perforar el lomo con un tenedor antes de marinar permite que el sabor penetre en la carne. También puede usar este adobo con chuletas de cerdo o asado de cerdo.. Tiempode cocción del solomillo de cerdo en la parrilla de carbón. Esta receta de solomillo de cerdo a la parrilla marinado con limón y ajo y romero es súper sencilla, pero llena de sabor. Es una receta de cena fácil de hacer y el cerdo adquiere tanto sabor gracias a la marinada ¡en sólo 1 hora! Troceamosel solomillo en medallones y los salpimentamos. Ponemos una plancha al fuego y, cuando está bien caliente, añadimos los medallones, tiramos agua alrededor, procurando que no les tuque, y los cubrimos con una tapa que recoja el vapor del agua, así se harán rápidamente. Cuando se han hecho bien por ambos lados, se retiran IngredientesCrujiente de cerdo. Mezclamos todo con la mano hasta obtener una masa homogénea, lo estiramos entre dos papeles de horno con ayuda de un rodillo. Quitamos uno de los papeles (truco: si no sale bien, lo meteremos en el congelador 10 minutos y será más fácil quitarle el papel). Horneamos 15 minutos a 150ªC. DCFVP.